Forum Alveo

[krzysztof.ka]

Witam.
Na stronie internetowej przeczytałem, że Alveo jest w 100% naturalny.
Jak do tego ma się fakt, że w składzie Alveo znajduje się sorbinian potasu, który jest środkiem konserwującym oraz kwas cytrynowy, który pełni rolę regulatora kwasowości. Obie substancje nie można nazwać naturalnymi, ponieważ są one uzyskane na drodze syntezy.
Twierdzenie, że preparat jest w 100% jest wprowadzaniem konsumentów w błąd. O tym, co można nazwać produktem naturalnym, mówią odpowiednie rozporządzenia i dyrektywy.
Na niektórych stronach internetowych dodatkowo podawane są informacje, że produkt nie zawiera żadnych sztucznych dodatków. Co jest nieprawdą.
Sam preparat jest w sobie na tyle dobry, że nie ma potrzeby przypisywać cech, których produkt nie posiada, czyli 100% naturalność.
Jedynym prawdziwym stwierdzeniem może być to, że preparat zawiera naturalne wyciągi z 26 roślin oraz naturalne soki owocowe. I to jest prawda. Obecność sorbinianu potasu oraz kwasu cytrynowego w produkcie wyklucza użycie stwierdzenia, ze produkt jest w 100% naturalnym.

[Jarosław Brzychcy]

Jak można zauważyć opieramy się na cytatach (Dr Khoshbin), ale trudno jednocześnie nie zgodzić się z powyższym stwierdzeniem. Dokonaliśmy zatem stosownych edycji na naszych stronach, pozostawiając jednak cytaty bez ingerencji.
_________________
http://www.ziolowysklep.pl

[Dariusz Foint II]

Ale...

Sorbinian potasu można otrzymać w dwojaki sposób - za pomocą syntezy i w sposób naturalny. (o czym topicodawca nie wspomniał)

Nijak to się jednak ma do faktu, iż jest to najlepszy z dotąd poznanych substancji konserwujących żywność. Zawarty w produkcie ALVEO ma postać naturalną. Pochodzi z liści Rubus caesius i jest przydatny do utrwalania żywności dzięki hamowaniu rozwoju drobnoustrojów w stężeniach niższych niż próg wyczuwalności smakowej. Ekstrakt z liści tejże rośliny hamuje rozwój pleśni i drożdży (fungicyd) w produktach o pH 3-6, zaś w pH 7 wykazuje słabą aktywność.

W medycynie ludowej rozdrobnione liście jeżyny popielicy z łac. Rubus caesius stosowano dla leczenia chorób skórnych - liszajów, egzemy, wrzodów lub ropiejących ran jak np. w przypadku gronkowca złocistego.

Więc jako konserwant spisuje się naprawdę nieźle!

Właściwości bakteriobójcze rośliny potwierdziła współczesna nauka, a obecnie Sorbinin potasu ma szerokie zastosowanie w naturalnej konserwacji żywności. MOŻE mieć też swoją ODMIANĘ CHEMICZNĄĄĄĄ!!!!! (Panie Jarku, wstyd, że Pan tego nie wytłumaczył!!)

Sorbiniany są efektywne w stosunku do większości bakterii, natomiast praktycznie nie działają na bakterie kwasu mlekowego, czyli nie niszczą naturalnej mikroflory jelit w organizmie, ale ją wzmacniają, co ma ogromne znaczenie dla zdrowia. Dzięki temu również jest użyteczny w procesach kiszenia warzyw i w serowarstwie.

Inne nazwy:
Potassium sorbate
Sorbate de potassium
Kaliumsorbat[/i]